O Universo da Fermentação
Aqui você encontra histórias e receitas de alimentos e bebidas fermentadas — do pão e picles ao hidromel e refrigerante natural.
Um convite para produzir com as próprias mãos e curtir
o tempo da fermentação.
Histórias e receitas
Veja como produzir em casa sua própria magia:
Os Alquimistas Estão Chegando
Eu sou o Ricardo Caúla, da Região dos Lagos, no Brasil, e reúno por aqui minhas criações com fermentação.
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