Fermentação: O Processo Vivo que Transforma Plantas em Poções
A Fermentação cria produtos saudáveis e saborosos, desde alimentos como o pão e o picles até bebidas como o vinho e o hidromel
O Universo da Fermentação
Aqui você encontra histórias e receitas de alimentos e bebidas fermentadas — do pão e picles ao hidromel e refrigerante natural.
Um convite para produzir com as próprias mãos e curtir
o tempo da fermentação.
Novidades:
A História do Hidromel
O Hidromel é a bebida alcoólica mais antiga da humanidade, com uma história incrível na antiguidade e retomando sua fama atualmente.
Os Alquimistas Estão Chegando
Eu sou o Ricardo Caúla, da Região dos Lagos, no Brasil, e reúno por aqui minhas criações com fermentação.
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